こだわり

漬匠 昇谷の『薬膳白菜キムチ』

原料となる白菜はすべて国産を使用しています。厳選したみずみずしい白菜を新鮮なうちに塩漬けします。

合成保存料や着色料など一切使用せず、素材の良さを最大限に引き出す製法で製造しています。

創業者が試行錯誤を繰り返したどりついた秘伝のタレは、７種類の山野草と松の実をブレンドした身体に優しいタレです。